Менеджмент
в сфере гостеприимства
программа повышения квалификации
Подать заявку на бесплатное обучение в рамках национального проекта «Демография»
Подать заявку на обучение
Специалист по управлению сферой гостеприимства
должен уметь соблюдать стандарты обслуживания
и повышать культуру обслуживания, внедрять и развивать систему лояльности в заведениях туристкой инфраструктуры, применять коммуникативные тактики для повышения удовлетворенности клиентов
и устранения конфликтных ситуаций
Чему научитесь
  • Основы гостеприимства
    понятие гостеприимства и его наполнение. Исторические корни гостеприимства. Экономические основы гостеприимства. История мирового и отечественного гостеприимства. Динамическая теория гостеприимства
  • Международные стандарты гостеприимства
    критерии оценки эффективности стандартов: обслуживания конкретность, реальность исполнения, прозрачность цели. Использование инновационных технологий для соответствия мировым стандартам обслуживания
  • Практики туризма.
    Продвижение регионального бренда
    туризм и гостеприимство. Специфика региона как фактор привлекательности для гостей. Взаимосвязь туристической, гостиничной и ресторанной сфер. Продвижение региональных брендов в целях привлечения клиентов. Групповые и индивидуальные экскурсии. Разработка туристических маршрутов с учетом запросов клиента
  • Тактики эффективного общения.
    Ориентация на клиента. Этика и культура общения
    грамотность и корректность речи. Нормы современного русского литературного языка. Основные сложности и часто допускаемые ошибки. Тактики эффективного взаимодействия. Вербальные и невербальные средства общения. Культура речи. Этика общения. Официально-деловой стиль речи
  • Компетенции профессионалов в сфере гостеприимства. Методики отбора персонала
    формула успеха в сфере гостеприимства, место персонала в этой формуле. Составляющие компетенции: что можно развивать, а по каким критериям надо отбирать. Как оценить критерии, по которым надо отбирать – методики отбора
  • Навыки проактивности и целеполагания руководителя в сфере гостеприимства
    соотношение понятий проактивность и приоритет в управлении. Способы и формы борьбы с импульсивными решениями. Целеполагание в сфере гостеприимства. Что является наиболее значимым и приоритетным для руководителя в процессе принятия решения
  • 72
    академических часа
  • 30
    часов практических занятий
  • 7
    высококлассных эксперта
Как проходит обучение
изучайте материалы

смотрите учебные материалы на нашем образовательном портале в удобное для вас время
смотрите онлайн лекции и вебинары
участвуйте в лекциях в режиме реального времени, задавайте вопросы экпертам
пройдите итоговую аттестацию
сдайте итоговый экзамен, получите рекомендации
от экспертов Президентской Академии
получите удостоверение
получите удостоверение о повышении квалификации Президентской Академии и устраивайтесь на новую работу
Длительность обучения 1 месяца
Длительность обучения
1 месяца
После обучения
вы сможете трудоустроиться
  • в сферу туризма и гостеприимства
  • в сферу обслуживания
  • в управляющую компанию
Кто может принять участие БЕСПЛАТНО
и какие документы необходимы
Список документов
Как пройти обучение
новой профессии бесплатно
  • Оставьте заявку на портале «Работа в России»
    Оставьте заявку на бесплатное обучение на портале «Работа в России», получите инструкцию на электронную почту и следуйте простым шагам
  • Подтвердите свою категорию
    Посетите в удобное для вас время ЦЗН, предоставьте документы для подтверждения своей категории, а также загрузите документ в личный кабинет слушателя
  • Приступите к обучению
    После подтверждения категории куратор программы зачислит в Президентскую Академию и расскажет все подробности обучения
Подать заявку на бесплатное обучение в рамках национального проекта «Демография»
Подать заявку на обучение
Остались вопросы? Ответим
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями о персональных данных
Telegram
 Mail
 Phone
 WhatsApp